이데일리 EFN 창업ABC

독립창업

제과점, 분식점, 음식점, 커피숍, 아이스크림 전문점, 도시락 배달업, 휴게음식점 등이 이 업종에 속하며 사업자등록 신청시에는 ‘식품접객업’으로 분류됩니다. 음식을 조리하여 판매하는 업종이기에 ‘보건증’ 등 준비해야 할 서류가 많고, 절차가 복잡합니다.
상권 분석/점포 조사 사업계획 수립
  • 유동인구, 배후지, 권리금&보증금, 주변 상권까지 분석
  • 창업비, 자금조달 계획, 목표 매출, 영업 전략 등 수립
점포 확정/계약 (D-30)
  • 임대차 계약서
  • LPG 사용시설 완성검사필증(도시가스 사용 건물 제외)
  • 소방시설완비증명서(지하 또는 2층 이상의 20평 매장)
위생교육/보건증 (D-29)
  • ‘음식업 중앙교육원’에서 교육 이수 후 당일 수료증 발급
  • 준비물 : 증명사진 및 주민등록증(세부 정보 클릭)
영업신고(D-24)
  • 발급 : 관할구청 위생과(서류접수 후 2~3일 소요)
  • 준비물 : 주민등록증, 위생교육수료증 등(세부 정보 클릭)
사업자등록 (D-21)
  • 발급 : 관할세무서(또는 www.hometax.go.kr)
  • 준비물 : 신분증, 주민등록등본 2통, 영업허가증 사본, 임대차계약서 사본 2부, 도장, 사업자등록신청서
POS 신청 (D-20)
  • POS 업체 신청
  • 준비물 : 사업자등록증 사본, 영업허가증 사본, 통장 사본, 주민증 사본, 도장
집기 입고 및 카드단말기 승인(D-20 ~ D-15)
  • 모든 집기(주방 시설, 테이블 등) 입고 및 세팅 / 전기 공급
  • 카드가맹점 가입에 약 7일 소요 / POS시스템과 동일 회사의 기기 설치 권유
가 오픈 (D-15 ~ D-7)
  • 실 오픈 7일~15일 전 지인들 상대로 예비 오픈해 최종 점검
  • 조리, 손님 응대 및 종업원들의 이동 동선 등
실 오픈 (D–DAY)
  • 홍보용 전단지, 팜플렛, 배너 준비
  • 오픈 이벤트 진행
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